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香菇鸡骨粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：电压力锅

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食材明细

鸡腿骨两根
水发香菇五朵
姜小块
葱一段
大米 100克
料酒适量
盐适量
香油适量

1
大米提前用水泡两个小时，鸡腿骨剁成两、三段备用。
2
香菇洗净切成小丁。
3
姜切成片，葱切成段备用。

4
把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
5
放入适量的水、盐、料酒、香油。
6
接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用（时间45分钟左右，我是临睡前接通电源让压力锅开始工作，然后让它保温到第二天早餐食用）

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