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陈皮肉丸

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

猪肉适量
陈皮适量
玉米粒适量

盐适量
料酒适量
麻油适量
生粉适量

1
猪肉剁成沫
2
玉米粒洗净焯一下水
3
橙皮用热水泡软

4
随后切成沫
5
将橙皮沫和肉沫搅拌在一起，并加点盐、酱油、麻油、生粉，打成肉馅
6
将玉米粒铺于盘底，肉馅做成丸子，铺再玉米上，放入蒸锅蒸10分钟左右

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