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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：不粘锅、汤锅
15人评价
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1、把芋头去皮洗净。2
2、把芋头切片，不用切得很薄。3
3、香葱和姜蒜切碎备好。4
4、热锅放入猪油，油热放入姜丝、花椒、盐爆香，然后加水烧开。5
5、烧开后倒入切好的芋头。6
6、放入芋头后大火烧开，再加入胡椒面。7
7、关小火煮至芋头软烂，最后加入少许味精和鸡精，撒上葱花，一碗糍糯浓香的芋儿汤就好罗！8
8、调一碗蘸料：盐、姜蒜粒、红油辣椒、味精、花椒油、葱花。（也可不用蘸料）