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西兰花虾丸粥

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 西兰花虾丸粥
  • 西兰花虾丸粥
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:砂锅

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食材明细

  1. 适量
  • 西兰花 适量
  • 虾丸 适量
  • 枸杞 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 1

    准备好材料,虾已剁成茸
  • 2

    虾茸加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,按一个方向搅拌至胶状,静放十分钟后捏成丸子放凉水中浸泡。西兰花洗干净切碎
  • 3

    将煮好的粥放砂锅中煮沸,加入虾丸
  • 4

    加入西兰花搅拌
  • 5

    将洗干净的枸杞放入锅中搅拌片刻后加入盐、生抽、食用油搅拌均匀即可起锅