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五香茶叶蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、砂锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 适量
  2. 莲藕 适量
  3. 豆腐干 适量
  • 红茶 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    材料准备;鸡蛋煮熟巧碎壳备用;
  • 2

    红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口;
  • 3

    砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干,加入料包、酱油、盐,水没过材料即可;
  • 4

    电炖锅高火烧开后,浸制一夜即可。