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豆酱藕丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豆酱藕丁
  • 豆酱藕丁
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 1节
  2. 青椒 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 1

    原料
  • 2

    藕切成丁状,青椒切小片
  • 3

    油热后放姜片
  • 4

    倒入藕丁翻炒
  • 5

    加一大勺黄豆酱炒匀后加少量清水
  • 6

    倒入青椒
  • 7

    大火收汁后出锅(黄豆酱是咸的,可以尝下再调味)
  • 8

    成品(不用炒太久,藕丁软了不好吃)