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冰糖蜜枣

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

红枣适量
冰糖适量
蜂蜜适量

1
红枣、冰糖（忘记给蜂蜜拍个合影了）
2
挑出坏掉的红枣，洗净，放入煮锅中。
3
加入冰糖。

4
加入多半碗清水，大火煮沸，改小火煮。（一般以使大枣刚好浮起来即可）
5
小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干，关火。
6
稍稍晾一会，放入一大勺蜂蜜，端起煮锅，轻轻晃动，让红枣都沾上蜜汁即可。

7
其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。

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