濠滨美食网导航

果味山药

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

山药适量
白果适量
枸杞适量

橙汁适量

1
材料准备；
2
山药竖着切片（形状随意，细长或薄片更容易入味）；
3
用模具按压出喜欢的形状（期间浪费的余料后来被搓进了肉丸里）；

4
一边压一边放入水里，以防氧化变黑；
5
入锅烧熟；
6
过冷水沥干备用；

7
果汁调得浓一些；
8
放入山药、银杏及枸杞没过即可，入冰箱冷藏一夜即可食用。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？