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红薯饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 红薯 适量
  2. 糯米粉 适量
  3. 白糖 适量
  4. 面粉 适量
  • 1

    红薯切片,凉水上锅蒸熟。
  • 2

    压成泥。
  • 3

    放少许白糖,加入糯米粉和面粉。
  • 4

    和成面团。
  • 5

    分成相等的剂子,揉圆,按扁,撒上芝麻。
  • 6

    平底锅内放少许油,油热后放入薯饼。
  • 7

    煎至两面金黄即可。