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准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末2
将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。3
准备米饭和寿司醋。4
取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。5
将米饭均匀的摊开。6
将所以食材放在米饭上。7
然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。8
卷好的寿司卷。9
小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）10
将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）11
做好的寿司。
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