濠滨美食网导航

自制泰皇炒饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

米饭适量
虾仁适量
蟹肉棒适量
墨鱼仔适量
菠萝适量
鸡蛋适量

洋葱适量
红椒适量
青椒适量
蒜蓉适量
料酒适量
糖适量
盐适量
生抽适量
虾膏适量

1
准备好原材料。
2
锅中放油，先把鸡蛋炒好，铲起来备用。
3
然后锅里放油，放入蒜蓉，加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒，大火炒，加点料酒，加点盐和糖再炒一下，然后铲起来备用。

4
接着把洋葱、红椒，青椒下锅爆炒，然后铲起来备用。
5
把米饭放入锅中炒一会儿。
6
然后加入上面的材料一起炒。

7
放点虾膏，这样就有东南亚的风味了。
8
起锅之前，放入菠萝，放点生抽、盐、糖，翻炒几下即可。
9
这盘既有海鲜鲜味，又有菠萝香味的炒饭，是不是让你很有食欲啊。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？