濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 豆渣 适量
- 青红椒米 适量
- 葱花 适量
- 花生碎 适量
- 蛋黄 适量
- 寿司紫菜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
1
准备材料
2
打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用
3
鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
4
鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
5
净锅放油下青红椒米,加盐,加豆渣
6
加鸡蛋
7
撒葱花,翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内
8
洒熟花生碎即可