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黑豆沙馅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

黑豆适量

糖适量
植物油适量

1
黑豆用水泡六小时以上，我是晚上睡前泡好，第二天就可以用了
2
泡好的黑色洗干净，放用电饭煲，加水水要超过黑豆，再加几粒冰糖。煲上一个钟，如果有压力锅就最好了，我家没有压力锅，
3
煮好的黑豆用料理机打成泥

4
热锅将豆沙炒去水份，放入适量糖调味
5
一边炒，一边加入适量油，这样会比较收干
6
豆沙收干后，储存备用

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