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鲫鱼炖豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、煮锅

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食材明细

鲫鱼 1条
豆腐适量

葱适量
姜适量

1
原料
2
鲫鱼洗净沥干水份，抹上一层盐，豆腐切四方块，配料切好
3
锅内油热后，放鲫鱼

4
两面煎成黄色
5
倒料酒，放葱，姜
6
加入足量的水，滴少许醋，加盖大火烧开

7
放入豆腐烧开后转小火
8
焖20分钟左右
9
成品

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