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扁豆炒香干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

扁豆适量
香干适量

蒜头适量
盐适量
油适量
生抽 2小勺

1
扁豆去丝后清洗干净。
2
把扁豆切丝、切好香干。
3
切好蒜片，拍好蒜泥。

4
锅里入油，炒香蒜片，要小火。
5
然后，加入扁豆丝、香干，翻炒。点适量水，要不锅很干。
6
扁豆炒至微软，加入2小勺味极鲜，继续煸炒后加适量水，焖约二分钟。

7
最后，加入蒜泥，盐，拌匀就成功了。

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