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彩色蝴蝶卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

紫薯粉 10克

酵母粉 5克

1
把紫薯粉加面粉白糖，玉米面加面粉白糖，加入酵母粉水，分别和面，成柔软的面团
2
盖上保鲜膜发酵30分钟
3
发好面，把面团擀成饼

4
把两块面饼和在一起，擀开，成大片
5
从面片的两边往中间卷
6
卷成卷，切开

7
这是卷好，切好的面，一半可以玉米面朝外，一面紫薯面朝外，
8
把面切开，
9
用筷子在中间夹一下，就成蝴蝶了

10
凉水上锅蒸15分钟
11
好看又好吃的紫薯，玉米面蝴蝶卷就做好了
12
美味又好看的蝴蝶花卷，你学会了吧

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