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蒜爆红菜苔

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:蒜香
  • 主要工艺:爆
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 红菜苔 适量
  • 蒜头 适量
  • 生油 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 高汤 适量
  • 蚝油 适量
  • 1

    红菜苔洗干净
  • 2

    红菜苔切斜段,备蒜头
  • 3

    下油在锅中,投入蒜头爆香(爱吃辣的可加放辣椒与蒜头一起爆)
  • 4

    下红菜苔段
  • 5

    下所有调味料
  • 6

    所有食材翻炒均匀,淋点麻油,上碟