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冰糖雪梨水

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

梨 1个

菊花适量
冰糖适量

1
梨洗净，削皮，梨肉和梨核分开各自切丁
2
微火将水做温，倒入梨肉，梨皮和梨核，微火慢煮。梨和水的比例是1:2
3
加入适量的冰糖

4
梨水开后煮2-3分钟，再加入少许泡好的菊花，菊花要提前泡，否则煮时间长的话容易烂掉，满锅都是菊花碎
5
菊花放入锅中煮1分多钟就可以了，晾凉后放入冰箱，非常清凉止咳润肺

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