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黑芝麻糊

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：其他
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、搅拌机

15人评价

食材明细

黑芝麻 100克

糯米粉 50克
糖适量

1
黑芝麻洗干净，沥干水分。
2
直接倒入无油无水的炒锅，小火炒出香味，芝麻有噼噼啪啪的声音。
3
盛出晾凉，用料理机打成碎末。

4
糯米粉倒入无油无水的炒锅，小火炒至颜色发黄。
5
将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。
6
食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例，加点白糖，用开水调匀即可。

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