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青椒土豆片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 青椒土豆片
  • 青椒土豆片
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 土豆 适量
  • 柿子椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 大蒜 适量
  • 大料 适量
  • 1

    先来看看我们要用的是土豆
  • 2

    柿子椒
  • 3

    土豆、柿子椒、大蒜
  • 4

    土豆去皮切片
  • 5

    放进水中小泡一下
  • 6

    柿子椒洗净掰成小块
  • 7

    大小跟土豆片相配就行
  • 8

    蒜去皮切末
  • 9

    锅中加油放大料爆香
  • 10

    加少许蒜末爆香
  • 11

    下土豆片
  • 12

    加适量生抽翻炒两下
  • 13

    再放柿子椒进去
  • 14

    同时翻炒,加点盐调味
  • 15

    出锅前加入剩余蒜末
  • 16

    出锅装盘就等您吃了