濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 土豆 适量
- 柿子椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 大料 适量
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先来看看我们要用的是土豆
2
柿子椒
3
土豆、柿子椒、大蒜
4
土豆去皮切片
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放进水中小泡一下
6
柿子椒洗净掰成小块
7
大小跟土豆片相配就行
8
蒜去皮切末
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锅中加油放大料爆香
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加少许蒜末爆香
11
下土豆片
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加适量生抽翻炒两下
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再放柿子椒进去
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同时翻炒,加点盐调味
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出锅前加入剩余蒜末
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出锅装盘就等您吃了