濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

15人评价
食材明细
- 土豆 适量
- 柿子椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 大料 适量
1

先来看看我们要用的是土豆
2

柿子椒
3

土豆、柿子椒、大蒜
4

土豆去皮切片
5

放进水中小泡一下
6

柿子椒洗净掰成小块
7

大小跟土豆片相配就行
8

蒜去皮切末
9

锅中加油放大料爆香
10

加少许蒜末爆香
11

下土豆片
12

加适量生抽翻炒两下
13

再放柿子椒进去
14

同时翻炒,加点盐调味
15

出锅前加入剩余蒜末
16

出锅装盘就等您吃了