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爱心土豆泥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、蒸锅

15人评价

食材明细

土豆 2个

青椒 2个
胡萝卜 1个
培根 3片

1
土豆切片，撒少许盐拌匀，再滴几滴油蒸熟。
2
胡萝卜用花朵模具刻出大大小小的花朵。
3
刻好的花朵。

4
胡萝卜刻花朵剩下的边角剁成末，青椒和培根也分别剁成末，炒锅放少许油加盐炒熟备用。
5
汤锅加水放入胡萝卜花朵，青椒用剪刀剪成树叶和树枝形状，等胡萝卜快熟时放进去烫一分钟左右一起沥出。
6
蒸熟的土豆放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。

7
取一爱心模具，装入土豆泥，再把炒好的胡萝卜青椒培根碎铺在上面。
8
取出模具，再用青椒和胡萝卜花朵装饰即可。

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