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辣烤鸡全翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烤
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、电烤箱

15人评价

食材明细

鸡全翅两只

白酒适量
盐适量
老抽适量
辣椒粉适量
孜然粉适量

1
鸡全翅泡去血水，用竹签穿好，用盐加白酒腌制一夜
2
平底锅不放油，将鸡翅油多的那面贴锅底，小火煎制
3
翻面

4
盖盖子焖下
5
煎至这个程度
6
涂些老抽，撒些辣椒粉孜然粉，进烤箱，上下火10分钟即可

7
上桌

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