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花生黄豆红枣汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 黄豆 80克
  2. 花生 50克
  3. 红枣 30克
  • 冰糖 适量
  • 糖桂花 适量
  • 1

    黄豆洗净,用水浸泡一夜;花生仁洗净,用清水浸泡2个小时。
  • 2

    红枣清洗干净(红枣的缝隙很不容易清洗,用小刷子很容易刷净)
  • 3

    把花生仁、黄豆、红枣,一起放入煮锅。
  • 4

    加入清水置火上,大火烧沸。
  • 5

    中小火煮至软烂,放入冰糖,桂花。
  • 6

    煮至冰糖融化即可。
  • 7

    黄豆和花生粉粉的,还带着丝丝香甜。