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剩菜五彩鸡蛋粥
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
剩菜
适量
鸡蛋
适量
菠菜
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
圆白菜
适量
熟山药
适量
虾皮
适量
盐
适量
KFC糖醋酱
适量
1
蔬菜山药虾皮鸡蛋不必说,颜色深的一坨是老妈做的白菜蘑菇萝卜粉条的炖菜。。。老妈牙口不好,口又重,所以做出来的东西都是软烂且酱油色的。。。
2
水煮开,下胡萝卜
3
胡萝卜煮差不多了,下其他蔬菜和熟山药
4
然后把剩菜倒进去,加调料。盐不用放太多,因为剩菜里有盐了。KFC糖醋酱是一大利器,叫外卖给多了的都留下来,煮汤加一盒,再加点盐就OK了,比浓汤宝味道好~~
5
搅好的鸡蛋下锅。这里为了把鸡蛋煮成粥的感觉,直接全倒进锅里,不用搞成鸡蛋花
6
鸡蛋搅碎放虾皮,出锅!很有粥的感觉吧~~~~
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