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冰糖银耳炖雪梨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煲
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、电子瓦煲

15人评价

食材明细

干银耳 2朵
生梨 2个

冰糖适量
枸杞适量

1
1、所有食材准备好。
2
2、银耳泡发洗净。
3
3、梨去皮切块，核不要。

4
4、将泡发好的银耳摘小朵，和切好的梨块一起放入紫砂锅中，加水没过食材2厘米。
5
5、大火煮开后转小火煲一个小时，准备吃之前放入冰糖和枸杞。
6
6、冰糖和枸杞放入后，盖上盖焖5分钟后，就可以吃啦。

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