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- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：炸
- 所需时间：数小时
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅
15人评价
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酥卷馅：白糖，花生米，红枣。2
取500克面粉加入适量的发孝粉合匀，3
将醒好的面团加入适量的植物油合匀，揉至两面光滑。4
用擀面桨擀成面皮，5
将拌好的糖馅均匀地铺在面皮上，如图。6
再从外向肉滚成圆，如图。7
再从外向肉滚成圆，如图。8
放进烧好油的油锅里油炸，9
两面炸黄炸酥，10
途中翻面，11
出锅切块摆盘。12
出锅切块摆盘。