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青椒炒香肠

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

香肠 250克
青椒 100克
胡萝卜 80克

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
味精适量

1
准备食材。
2
香肠洗净切片。
3
青椒去籽去蒂切片。

4
洋葱切片待用。
5
锅中热油，5成热时放香肠下锅煸炒，煸出过多的油，盛出。
6
放入姜、蒜片爆香。

7
放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
8
放入香肠合炒2分钟。
9
加入盐、味精拌均匀即可。

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