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辣椒包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:超辣
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  • 发孝粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 1

    辣椒汁(辣椒汁时调进,生抽,鸡精,调味鲜,老干妈,香葱。)
  • 2

    取适量的面粉加点精盐和发孝粉拌匀,再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时,
  • 3

    将醒好的面团再次揉匀,
  • 4

    取适量的面团用手压成面皮,
  • 5

    包进适量的辣椒汁,
  • 6

    包成包子形,
  • 7

    放进烧开水的有隔层的蒸锅里大火蒸10分钟,
  • 8

    配上辣椒油,淋上香油即可。超辣哦!