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土豆馅煎饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

土豆 2个
面粉适量
白糖适量

植物油适量

1
土豆去皮
2
放进蒸锅里蒸熟
3
再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀待用。

4
取适量的面粉揉成面团醒1小时
5
将醒好的面团再次揉匀
6
切成小点

7
用擀面桨擀成面皮。
8
取一张面皮包进拌好的土豆泥
9
做成圆饼形

10
锅内放入植物油烧热，下入包好的土豆馅饼。
11
小火慢煎
12
两面煎黄煎熟透即成。

13
出锅装碗中。

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