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麻辣虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

虾适量

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
干辣椒适量

1
原料
2
虾剪去钳，须，挑去肠泥，加料酒，盐，少量白酒，胡椒粉腌制，配料切好备用
3
油热后放除葱叶外的所有配料爆香

4
倒入虾煸炒
5
炒至变色，可加少量清水焖一会儿
6
熟透后撒上葱叶出锅

7
成品

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