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藕丁肉末

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

藕适量
肉末适量

葱花适量
盐适量
糖适量
生抽适量

1
藕切丁。
2
肉末加入盐，白胡椒粉，料酒，淀粉调匀。
3
锅内放少许油烧热，下入藕丁煸炒片刻。

4
加入肉末继续翻炒。
5
调入少许盐，翻炒片刻，沿锅边淋入少许水（也可不加水，直接干煸也可以，但是我想要点汤汁拌饭），咕嘟一会儿倒入少许生抽调味。

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