1
准备好剩米饭,放入微波炉里加热。
2
同时准备好海苔、熟芝麻。
3
把海苔用厨房剪刀剪小块一点,加入热好的米饭里,再加入黑芝麻、干淀粉,接着调入5克玉米油、1克盐、1茶勺的虾皮粉以及泡打粉。(因为我的虾皮粉里有盐,所以盐要加得少一些)
4
戴上一次性手套不停的抓,直至米饭发粘。
5
装入保鲜袋里,用擀面杖擀成薄片。
6
用饼干模刻下花朵,放入铺有锡纸的烤盘里。(如果没有模具,直接用刀切成小块即可)
7
刻出花朵以后,米饭会剩余一些边角料,都它们团在一起,继续擀成薄片,就可以接着刻花了。
8
把米饼放入预热好的烤箱预热好的烤箱,180度,上下火,中层,15分钟左右,烤至酥脆即可。(具体时间以自家烤箱而定)
9
很香的海苔味,还有虾皮味。