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卡布奇诺

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：苦味
主要工艺：技巧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

咖啡豆适量
牛奶一袋
巧克力酱适量

1
用磨豆机把咖啡豆磨成粉末，放入摩卡壶中，用小火煮。黄色的就是咖啡油脂。
2
倒入咖啡杯1/3就可以了
3
煮牛奶打奶泡牛奶煮到要开没开的时候关火，放入打奶器温度在 80度左右慢慢揣 50下

4
打完后，倒进拉花钢杯。把漂在上面的大沫用勺子撇下去
5
把泡沫倒进咖啡中，慢慢倒入，然后用巧克力酱，画几个同心圆，再拿起牙签，开始画。先从圆心向外拉线，再从外向圆心拉线。
6
拉花

7
成品
8
其他的几种
9
其他的几种

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