濠滨美食网导航

姜油炒螃蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

螃蟹两只

姜一小块
蒜粒三个
料酒一汤匙

1
两只螃蟹
2
洗净外壳后剥开，去掉腮。
3
切成两半。

4
起油锅，先爆香姜片再加蒜片。
5
倒入螃蟹翦一会儿，加酒加小半碗清水，煮开后转中火再煮四分钟，关火焖一分钟就熟了。
6
装盘。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？