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韭苔千张炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

韭苔 150g
猪肉 75g
千张 80g

姜 5g
美极鲜 10ml
酱油 10ml
花生油 25ml

1
千张切成菱形片。
2
韭苔洗净切段。
3
猪肉切片。

4
热锅下油，放入少许姜丝炝锅。
5
放入猪肉丝。
6
翻炒至猪肉变色出油。

7
放入千张。
8
翻炒出香味。
9
再加入韭苔段。

10
翻炒至韭苔断生。
11
加入酱油和美极鲜。
12
翻炒20秒关火即可。

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