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猪肉剁成肉荣。2
香葱切末。3
和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。4
顺着一个方向搅打上劲。5
白菜洗净剁碎攥一下水分。6
放入肉馅中拌匀。7
面粉加适量清水揉成面团，醒10分钟再揉至三光。8
将揉好的面擀成面皮。9
切成馄饨皮。10
包成馄饨。11
将鸡蛋摊成蛋饼。12
将做好的蛋饼切成丝。13
香菜洗净切小段。14
将适量的辣椒油、酱油，糖，醋，美极鲜放入碗中拌匀成红油。15
锅中加适量清水烧开。16
放入馄饨煮熟。17
将适量的红油和大骨汤放入碗中。18
盛上煮好的馄饨，一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。