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营养早餐蛋卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

胡萝卜适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
香肠适量

盐适量
鸡粉适量

1
胡萝卜、黄瓜、香肠都切成细长条。
2
蛋2枚，加少许盐。打散。
3
平底锅油烧热，倒入打好的蛋液。摊平。小火煎。

4
晃动平底锅，蛋皮可以移动，翻面，煎至另一面也可以移动即可。
5
盛入盘子，稍凉，待用。
6
胡萝卜翻炒至熟。加少许盐、鸡粉。

7
黄瓜稍翻炒熟。加少许盐、鸡粉。
8
取少许的胡萝卜、黄瓜、香肠条码在蛋皮上。
9
卷成圆柱形即可。

10
依次做好剩余的。吃的时候淋上番茄酱味道更好。

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