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- 菜品口味：奶香
- 主要工艺：烤
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅、电烤箱
15人评价
1
大红肠去外层的薄衣，切片备用。我一般吃大红肠都把外面一层薄衣去掉，也可以保留。2
杂菜和香菇先在平底锅内炒一炒，让蔬菜吃油，放少量糖和盐调味备用。3
蝴蝶面入开水中煮12分钟，煮的过程中加盐和淋少量的植物油。待面条变软，拿凉水冲洗，然后用油拌好，待用。4
番茄沙司和芝士备用，这个芝士可能我放冰箱的时间有些长了，拉丝效果不好。5
烤盘里铺铝箔纸，在纸上刷油。6
把面倒入烤盘7
面上均匀的刷一层番茄沙司。8
铺一层芝士。9
浇上刚刚炒好的杂菜，铺上培根片和红肠片。10
再撒一层芝士。11
烤箱170度预热，烤半小时，同时，烤箱下层可以烤些红薯，土豆之类的粗粮。12
半小时后，待蝴蝶面表面金黄色，一道即可做主食吃，又可以做下午茶的q蝴蝶面就可以享用啦。