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叉烧排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪小排适量

葱姜适量
盐适量
味精适量
白糖少许
料酒适量
番茄酱适量
腐乳汁适量

1
准备材料
2
焯好的排骨入热油锅煎制
3
至两面金黄色后加入葱姜翻炒，倒入番茄酱

4
加入腐乳汁，少许糖适量盐、料酒翻炒均匀
5
加入适量清水，将排骨小火炖至软烂
6
加少许味精，收干汤汁即可

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