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香菇烧油菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

小油菜适量
新鲜香菇适量

青红椒少许
葱姜少许
香菜少许
料酒少许
食盐少许
水淀粉少许

1
小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行，我没切开是整个叶子
2
香菇洗净去跟
3
猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎

4
青红椒洗净切滚刀块
5
炒锅稍热加入花生油
6
加入肉块煸炒出香味

7
加入葱姜丝煸炒
8
加入香菇继续煸炒
9
再加入油菜煸炒至油菜变色

10
加入青红椒煸炒至变软，加入少许的水，烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜，加入食盐搅拌均匀后出锅

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