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南美虾烧墨鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

南美白虾适量
墨鱼适量

香芹适量
姜适量
蒜适量
油适量
麻油适量
红椒小许
盐适量
糖适量
蚝油适量
酒适量
鸡粉适量

1
南美虾、切花墨鱼片
2
香芹切段，姜蒜切粒
3
用热油把南美虾、墨鱼片泡8成熟，置起待用

4
另用油烧热锅
5
下姜蒜粒爆香
6
下切段香芹稍炒一下

7
下8成熟南美白虾、墨鱼
8
下所有调味料炒透，最后下红椒、一点麻油，就可上碟
9
甘香惹味的南美虾烧墨鱼

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