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四红汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炖
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

红莲子 30克
红枣 30克
桂圆 30克
赤小豆 90克

冰糖 30克

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食材准备：粥料堂—四红汤
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红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖30克。
3
红莲子与赤小豆煮前浸泡2小时以上。

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锅内放入适量水（建议水与食材比例6:1），大火烧开，放入红豆、红莲子，煮约15分钟。
5
桂圆剥壳备用。
6
桂圆与红枣洗净放入锅内同煮。

7
桂圆与红枣洗净放入锅内同煮，中小火煮约20分钟。
8
放入冰糖调味即可。
9
粥料堂—四红汤

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成品图

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