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新奥尔良烤翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 新奥尔良烤翅
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  • 菜品口味：微辣
  • 主要工艺：烘焙
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：电烤箱

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食材明细

  1. 鸡翅膀 10只大约400多克
  2. 新奥尔良烤翅粉 30克
  3. 水 30克
  4. 黄酒 1调羹
  5. 姜丝 少许

  • 1

    鸡翅解冻洗净

  • 2

    用利刀正反划几道口

  • 3

    倒入黄酒 水 新奥尔良烤翅粉 姜丝拌匀

  • 4

    装入保鲜袋放入冰箱冷藏至少4小时

  • 5

    锡纸刷油 排入鸡翅 放入预热210度的烤箱 中层上下火20分钟

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