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麻婆豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：麻辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆腐一块

肉丝 50克
虾仁 50克
大葱一棵
盐少许
白酒少许
花雕酒少许
红椒少许
麻婆豆腐调味料一包

1
材料
2
豆腐切小块，肉丝加点盐和花雕酒腌，虾仁加点盐和白酒腌。
3
大葱切丝，切几圈红椒。

4
调味包加150克水搅匀。
5
起油锅，加入葱白爆香.
6
加入肉丝炒几下。

7
加入豆腐.
8
加入调味汁加入煮一会儿。(一.两分钟)
9
加入虾仁，葱丝翻炒一会儿，就熟了。

10
装盘

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