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奶酪q虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：烤
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

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食材明细

鲜虾 8只，
总统安文达切丝奶酪 30克

总统黄油 10克
土豆 100克
盐适量
黑胡椒粉适量
牛奶适量

1
准备好所以食材。
2
土豆洗净去皮，切成大片。
3
入蒸锅，蒸至土豆软糯。

4
趁热加入黄油盐黑胡椒搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀，用勺子碾成糊状成土豆泥。
6
将虾洗净去掉须脚、虾剑。

7
用刀从虾的背部将虾肉切开，取出虾线。
8
逐个放入铺好锡纸的烤盘中。
9
在虾肉上撒少许盐，腌制10分钟。

10
将拌好的土豆泥填在虾背上。
11
在土豆泥上撒上总统安文达切丝奶酪。
12
烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可。

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