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蛋皮姬菇肉片汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

真姬菇适量
蛋皮适量
肉片适量

精盐适量
猪油适量
鸡精适量
调味鲜适量
香葱适量

1
真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。
2
锅里烧油，下入肉片炒熟。
3
再倒进真姬菇和蛋皮，

4
翻炒均匀，
5
调入精盐，
6
加适量的清水煮开，

7
待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，
8
最后调入香葱出锅装碗中即成。
9
蛋皮姬菇肉片汤即成。

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