收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅
15人评价
1
卤水豆腐切成1CM左右的厚度，长度看自己喜欢了。2
平底锅里放一些油，然后将豆腐放进去煎成两面金黄就可以了。3
肉末先用少量的淀粉腌一下，然后入锅快滑，到肉变色时加入煎好的豆腐，加少量的水一起焖一一分钟左右。4
加入少量的盐，糖，鸡精，及生抽和水淀粉，煮到有气泡出来后就可以出锅了。5
上桌前撒上一些香菜，就可以了。
1
2
3
4
5