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软炸小白虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 软炸小白虾
  • 软炸小白虾
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 白虾 适量
  • 面粉 适量
  • 五香面 适量
  • 精盐 适量
  • 1

    白虾洗净用笊篱控一下
  • 2

    准备配料
  • 3

    放大碗中,依次放面粉.五香粉.盐
  • 4

    轻轻抓匀
  • 5

    锅中放宽油烧至5成热
  • 6

    白虾入锅,散着放,别成疙瘩
  • 7

    炸到白虾金黄,浮上来。
  • 8

    出个装盘
  • 9

    如果喜欢可以蘸椒盐吃,但是前期盐要少放