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韩式辣白菜炖鲫鱼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 野鲫鱼 550克
  • 辣白菜 适量
  • 食油 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 老抽 适量
  • 1

    准备好野鲫鱼;收拾干净备用。
  • 2

    准备好辣白菜和汁。
  • 3

    锅中油烧热,放入野鲫鱼。
  • 4

    小火煎至两面微黄。
  • 5

    加入盐。
  • 6

    淋入适量老抽。
  • 7

    倒入辣白菜和汁。
  • 8

    加盖,焖煮10分钟。
  • 9

    加点白胡椒粉。
  • 10

    炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。