濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:微辣
                       - 主要工艺:炖
                       - 所需时间:半小时
                       - 制作难度:普通
                       - 所用厨具:炒锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 野鲫鱼 550克
  	
 
                 
                    - 辣白菜 适量
     - 食油 适量
  - 盐 适量
  - 白胡椒粉 适量
  - 老抽 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

准备好野鲫鱼;收拾干净备用。
2

准备好辣白菜和汁。
3

锅中油烧热,放入野鲫鱼。
4

小火煎至两面微黄。
5

加入盐。
6

淋入适量老抽。
7

倒入辣白菜和汁。
8

加盖,焖煮10分钟。
9

加点白胡椒粉。
10

炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。