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杂粮小窝头

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 玉米面 适量
  2. 黄豆面 适量
  3. 小米面 适量
  4. 菜心 适量
  • 1

    原料:玉米面、黄豆面、小米面、菜心
  • 2

    玉米面、黄豆面、小米面倒入一个盆中,倒入沸水,用筷子搅拌均匀。(玉米面、黄豆面、小米面的比例为5:2:1)
  • 3

    菜心去叶用梗,切成岁末,放入搅拌好的面团中。
  • 4

    混合均匀,合成带蔬菜的面团。
  • 5

    取一块面团。
  • 6

    团成小窝头形状。
  • 7

    依次做好,放入蒸锅。
  • 8

    大火上汽,蒸十分钟即好。
  • 9

    杂粮小窝头,很营养呢。